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传统美食之月饼

文章阐述了关于传统美食之月饼，以及传统月饼的做法归纳的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、月饼象征着中华民族的团圆和谐。月饼是融合了多种口味的中华美食。月饼作为一种文化食品，承载着丰富的节日文化。月饼传递着亲情、爱情和乡情，加深了人与人之间的感情。月饼是友谊的象征，加强了人际之间的交流和联系。月饼是“团队精神”的象征，体现了团结合作的重要性。

2、月饼是中华民族的象征。月饼不仅是中国传统焙烤食品的代表，而且蕴含着中华民族五千多年的历史文化遗产。无论在国内还是海外，中国人都将其视为“国饼”和“龙饼”，她是中华民族精神的象征。月饼是中华美食的瑰宝。

（图片来源网络，侵删）

3、月饼是中华民族的象征。月饼是中华美食。月饼是文化食品。月饼表达亲情、爱情和乡情。月饼是友谊的桥梁。月饼是“团队精神”的象征。月饼是“成功和收获”的象征。月饼象征着中华民族热爱和平、热爱生活。月饼象征着站得高、看得远。

4、祭月是中华民族一项源远流长的传统习俗。在中秋佳节，月饼被作为向月神祭拜的供品，同时也成为节日期间的特色食品。因其形状团圆，一家人共享，月饼象征着家庭团聚和和谐美满。古代中秋之夜，人们常设香案，摆放月饼、果品等祭品于月下，将月神像置于正确的位置，点燃红烛，家庭成员依序祭拜月亮。

5、月饼的含义主要体现在以下几个方面：历史与传统：古代供品：月饼是古代中秋拜祭月神的供品，这一习俗历史悠久。中秋必备：发展至今，中秋节赏月和吃月饼已成为中国各地过中秋节的必备习俗。象征意义：团圆和睦：月饼圆又圆，象征着团圆和和睦，合家分吃月饼也寓意着家人团聚。

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月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷，高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼笑指空中明月说：应将胡饼邀蟾蜍。为纪念这个特殊的日子，把胡饼取名月饼。月饼说法传至民间逐渐成为祭月的供品，慢慢也成为中秋必需的食品了。

“月饼”一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。第二种说法是：唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

中秋吃月饼的传统最早可追溯到周代，源于古代的拜月仪式。那时，人们崇拜月亮，讲述了嫦娥奔月、吴刚伐桂、***捣药等故事。这一传统一直延续到解放初期，当时还有兔儿爷的销售，但现在已经被米老鼠和樱桃小丸子等现代角色所取代。

月饼的由来月饼起源于唐朝。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃，后来唐玄宗将胡饼改名为月饼。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。

1、中秋节吃月饼是传统习俗之一，主要象征着团圆、祭祀月神、庆祝丰收以及承载着丰富的文化内涵。象征团圆中秋节是传统的团圆节日，月饼作为节日的象征，寓意着家庭的团圆和和谐。吃月饼的习俗，表达了人们对家庭团聚的美好愿望。祭祀月神古代人们认为中秋之夜是月亮最圆的时候，也是祭祀月神的重要时刻。

2、中秋吃月饼是因为它是古代中秋祭拜月神的供品，沿袭下来形成了习俗，寓意着团圆。具体来说：历史传承：月饼最初是古代中秋祭拜月神的供品，唐朝时杨贵妃将其命名为“月饼”，这个叫法一直沿用至今。团圆寓意：中秋节吃月饼象征着大团圆。月饼又被称为月团、团圆饼等，反映了人们对家人团聚的美好愿望。

3、传统的庆祝方式：中秋节作为中国的重要传统节日，吃月饼是这一节日不可或缺的一部分。月饼象征着团圆和美满，人们通过吃月饼来庆祝丰收、祈求平安和团圆。文化寓意：月饼在中秋节中蕴含着丰富的文化内涵。它代表着家庭团聚和和谐相处的象征，反映了人们对家庭的重视和对美好生活的向往。

4、中秋节吃月饼的传统是为了纪念嫦娥。相传，嫦娥是后羿的妻子。后羿射下九个太阳后，西王母赐予他仙药，但他并不想独自成仙，于是将仙药交给嫦娥保管。后羿的一个门徒贪图仙药，逼迫嫦娥交出来。在危急时刻，嫦娥吞下了仙药，便飞升到了天上。那天正是农历八月十五，月亮圆润明亮。

5、中秋节吃月饼和赏月主要是因为它们蕴含着深厚的文化寓意。吃月饼的寓意：团圆：月饼的圆形寓意着团圆和完整，象征着人们对家庭和谐、亲朋好友团聚的期盼。在中秋节这个象征团圆的节日里，吃月饼成为了表达这一愿望的重要方式。

6、中秋节吃月饼主要有以下原因：历史传说：唐高祖李渊在与文武百官欢聚时，将吐蕃送来的圆形“胡饼”与月相联系，寓意与明月共享，从而开启了中秋吃月饼的传统。祭月习俗：月饼最初的起源是作为月神祭祀的供品。在古代，中秋之夜家家户户都会举行祭月仪式，月饼成为不可或缺的食品。

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