传统工艺糕点图片***大图
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简述信息一览：
中国1o大糕点都叫什么
1、桂花糕 桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。
2、中国十大宫廷糕点包括：龙须酥：以糯米和糖为主要原料，外观细长如龙须，口感软糯，甜度适中，是宫廷中的高雅糕点。凤梨酥：以凤梨果肉为馅料，外层酥皮包裹，口感酥脆，内馅酸甜可口，风味独特。山楂糕：以山楂果肉和糯米粉为主要原料，口感软糯，酸甜可口，具有山楂独特风味。
3、绿豆糕：绿豆糕清甜不腻的口感和绿豆的清香，不仅保留了绿豆的营养，还展现了糕点的细腻口感，且“糕”与“高”谐音，有步步高升、蒸蒸日上的吉祥寓意，尤其适合在炎炎夏日食用，给人带来清爽解暑的感受。桃酥：桃酥外表呈金***，口感酥脆，内心则稍微软糯。
4、中国十大传统点心包括：桂花糕：使用糯米粉、糖和蜜桂花等原料制成，味道香甜可口，老少皆宜。绿豆糕：以绿豆和白糖为主要原料，南北做法各异，色泽金黄，甜而不腻。马蹄糕：源自广东、广西和福建，使用荸荠粉、白糖等原料，外观***半透明，爽口即化。
5、龙须酥：龙须酥以糯米和糖为主要原料，外观细长如龙须，口感软糯，甜度适中。在宫廷中，这款糕点被视为高雅的美食，深受皇室成员的喜爱。 凤梨酥：凤梨酥的特色在于其凤梨果肉为馅料，外层为酥皮。口感酥脆，内馅酸甜可口，独特的风格和精美的外观使它受到广大食客的青睐。
6、豌豆黄——主要就是将豌豆磨碎煮烂后加上糖制作，味道香甜，不过豌豆黄的含糖量很高，不建议多吃，容易发胖。千层糕——制作精美，层次分明。色彩多样，味道清甜可口，也是广东十大特产零食之一，受到了很多人的喜爱。
中式糕点有哪些?
中式糕点： 烘烤制品：包括酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类等，如苏式的金钱饼、千层酥，京式的提浆月饼、广式月饼等。 油炸制品：包括酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类等，如京式的开口笑、苏式的炸食、京式的蜜三刀等。
桂花糕，一种以糯米粉和桂花为主要原料制作的传统糕点。其外观洁白如玉，点缀着金***的桂花，散发出浓郁的桂花香气。桂花糕口感软糯，甜而不腻，入口即化，是中秋佳节和重阳节等传统节日的必备佳品。绿豆糕是夏季消暑的佳品，其口感细腻，甜而不腻。
桂花糕：桂花糕是一种用糯米和桂花制成的糕点，色泽金黄，香气扑鼻。在婚礼上，桂花糕象征着富贵和吉祥，寓意着新人的生活将会像桂花一样芬芳美好。寿桃：寿桃是一种形状像桃子的中式糕点，通常用于庆祝长寿和幸福。在婚礼上，寿桃代表着新人希望共同度过一个长久的婚姻生活。
以下是常吃的十种中式糕点推荐：桂花糕：以糯米粉和桂花为主要原料，口感软糯，甜而不腻，散发出浓郁的桂花香气。绿豆糕：以绿豆粉和糖为主要原料，口感细腻，甜而不腻，色泽翠绿，清香扑鼻，是夏季消暑的佳品。驴打滚：外皮由糯米粉制成，内馅多为红豆沙或黑芝麻馅，口感软糯，外层黄豆粉增添独特香味。
中式糕点种类繁多，主要包括以下几类：传统糕点：具有代表性的有松糕、枣泥糕、驴打滚等。这些糕点口感松软、香甜可口。松糕外皮酥脆，内部松软香甜；枣泥糕以枣泥为馅料，口感细腻香甜；驴打滚则以其独特的口感和制作工艺受到喜爱。月饼系列：月饼是中式糕点中的一大类别，具有浓厚的节日氛围。
中式糕点种类繁多，各具特色，以下是一些广受欢迎且值得推荐的中式糕点： 月饼：莲蓉月饼：莲蓉细腻，甜而不腻。豆沙月饼：红豆沙馅，口感绵密。五仁月饼：内含多种坚果和果脯，口感丰富。 粽子：咸蛋黄肉粽：咸蛋黄与五花肉的完美结合，香糯可口。豆沙粽：甜豆沙馅，适合喜欢甜食的人。
有什么好吃的传统糕点
桂花糕（江南地区）口感清甜软糯，带有桂花香气，常见于江浙一带，有蒸制和米制两种。 绿豆糕（全国流行）细腻绵密，甜而不腻，分苏式（油润）和京式（干爽），夏季消暑佳品。 枣泥酥/枣花酥（北京）京式点心的代表，酥皮包裹枣泥馅，甜中带微苦，造型如花瓣。
桂花糕——是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的，不仅味道香甜可口，而且还带有浓郁的桂花香味，深受人们喜爱。驴打滚——是用糯米粉、黄豆面、白糖和豆沙等原料经过多道工序制作的，口感十分绵软香甜。
米糕——是我国的传统小吃，汉代的时候就有人制作，主要是用锤子把糯米锤成粉蒸熟，食用的方法也有很多种。桂花糕——主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香。马蹄糕——香甜软糯，入口绵密，据说是源于唐代的，多加食用还可以促进身体的代谢，调节酸碱平衡等。
荷花酥是杭州著名的传统糕点，以其独特的江南风情和精湛的制作工艺著称。它***用酥皮面团，制作出逼真的花瓣，形态宛如池中待放的荷花。每一层酥皮都层次分明、酥脆可口，花瓣之间的精致连接让人不忍心破坏这份雅致，成为了甜点中的艺术品。
安徽特色糕点
安徽四大名典糕点分别是麻饼、烘糕、寸金和白切。麻饼：具有悠久的历史，北宋时代被称为“金钱饼”，元末则改称为“得胜饼”。它配料丰富，风味独特。烘糕：拥有八百多年的历史，传说其起源可追溯到北宋末年。烘糕口感酥脆，深受喜爱。寸金：出现时间相对较晚，已有两百多年的历史。
徽墨酥是安徽省黄山市的名点，被誉为“能吃的徽墨”。这款糕点源自“中国徽墨之乡”的徽州特色，1***8年由程积如团队创制而成。徽墨酥不仅口感细腻，还保留了徽州的深厚文化韵味。苞芦松是安徽黄山的传统小吃，其主料为山区的山苞芦。
安徽四大名点是合肥出产的麻饼、烘糕、寸金、白切的统称，以配料丰富、风味独特、包装雅致而闻名。麻饼最初在北宋时代被称为“金钱饼”，到了元末则被改称为“得胜饼”。烘糕则有着八百多年的历史，据说起源于北宋末年。寸金与白切则是两百多年前的产物。
安徽四大名点，即合肥出产的麻饼、烘糕、寸金、白切，它们以配料丰富、风味独特、包装雅致而闻名。麻饼有着悠久的历史，北宋时代被称为“金钱饼”，到了元末则改称为“得胜饼”。烘糕则具有八百多年的历史，传说其起源可以追溯到北宋末年。寸金和白切的出现时间相对较晚，已有两百多年的历史。
保存：密封防潮。 怀宁贡糕（顶雪贡糕）特点：安庆怀宁特产，糯米制成，洁白如雪，绵软甜糯。购买建议线下：黄山老街、合肥罍街、三河古镇等景区或老字号店铺。线上：京东、淘宝安徽特产旗舰店（如“胡兴堂”“徽味和”等）。
山东德州临邑有一种糕点,上面有一层白糖,叫什么糕点
1、上边一层厚白糖，下边类似沙琪玛。丰糕是山东省临沂市沂水县当地传统糕类名吃。因其早期作为季节性糕点迎合丰收而得名。丰糕可追溯到清嘉庆二年（17***年），是用粘米面加糖和在一起，油炸成小棒棒儿状，再用糖稀粘起来，压成一定规格的形状，上面洒上一层白面糖，切成许多小块即成，味甜而香。是沙琪玛演变例证。
2、在中国山东省的临沂市沂水县，有一种传统的糕点叫做丰糕。这种糕点在历史上有着悠久的传承，最早可以追溯到清嘉庆二年，即公元17***年。丰糕的制作过程非常讲究，首先将粘米面与糖混合，然后通过油炸的方式将其制成小棒棒状，再用糖稀将这些小棒棒粘连在一起，最终压成特定的形状。
3、- **用途**：临邑大枣可以直接食用，也常用于制作各种糕点、糖果和保健品。此外，它还具有一定的药用价值，能够补中益气、养血安神。 **庆云煎饼 - **制作工艺**：庆云煎饼是德州市庆云县的一种传统食品。其制作过程包括选材、磨浆、摊煎、卷起等多个步骤。
4、山东德州临邑县知名特产：理合冬枣理合冬枣是当地特有的一种水果，它素有稀世珍果之称的它，是枣类中唯一被定为鲜果的品种，它果大、性甘、色泽光亮、皮薄肉脆深受消费者的喜爱。
分享家乡赤峰的美食
简介：排骨蒸饺是赤峰市敖汉旗的特色美食，也是赤峰市著名的面食小吃。特点：排骨蒸饺的饺子皮是开水烫面揉匀醒透后制成，将猪精排剁成小块再加入葱、姜、酱骨汤等调味品，煨制6小时以上以至入味。排骨穿上饺子外衣，蒸15分钟左右即可。吃起来肉骨分离，鲜嫩可口，更有菜饭同食的感觉。
夏家店小米产自赤峰市松山区夏家店乡，是一种优质的小米品种，口感香糯，营养丰富，适合熬粥或制作各种米制品。宁城老窖：宁城老窖是赤峰市宁城县的特产白酒，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名，是当地的代表性酒品。
我的家乡在内蒙古赤峰，安利几个我觉得很好吃的美食！对夹！赤峰宴宾楼，这是始建于在始于1952年的老饭店了，这里的招牌便是对夹。
一锅好的粘豆包，色泽金黄，而且个头大小适中，放在冰箱冻上，想吃在热一下，既方便，又好吃，是赤峰人冬天最喜爱的美食，现在更是很受欢迎，各家相送，豆包做的好坏，也体现了一户人家的勤劳，现在会做粘豆包的人也渐渐少了起来，年轻人追求快餐，外卖进入到人家，也让年轻人做法的遗失。
更是一种文化传承。它承载着赤峰人的情感与记忆，是赤峰独特风味的象征。对夹的存在，不仅丰富了当地的饮食文化，也成为了赤峰人情感交流的重要载体。赤峰对夹的独特之处，不仅在于其美味，更在于它所蕴含的文化与故事。这种美食，是赤峰人对家乡的深情告白，也是赤峰文化传承的重要组成部分。
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