常州特色食物

文章阐述了关于常州特色传统美食，以及常州特色食物的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、常州美食特色
• 2、常州当地特色的美食小吃
• 3、常州特色美食有哪些?
• 4、常州有什么特色美食?
• 5、常州特色特产
• 6、江苏常州十大必吃馆子

常州美食特色

1、去常州一定要去吃的美食包括以下几种： 加蟹小笼馒头 特色：首创于清道光年间，用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成，口感鲜美。 常州银丝面 特色：选用精白面粉加鸡蛋白，用特制细齿面刀轧制，面条细滑有劲道，是《中国小吃谱》收辑品种之一。

2、简介：银丝面是常州非常受欢迎的早点，以其洁白如银、纤细如丝的面条和精心熬制的汤底而闻名。特点：面条由精白面粉加鸡蛋白制成，汤底则用鸡骨架、肉骨头、黄鳝、白斩鸡等食材精心熬制，味道鲜美，价格实惠。酒酿元宵：简介：酒酿元宵是常州特色早餐美食之一，具有浓厚的当地特色。

3、常州特色美食有以下几种：虾饼（铜鼓饼）：特点：色泽金黄，外脆里软，香鲜可口。主要材料：生虾肉、面粉等。制作方法：将生虾和面粉和成面糊，放入油锅里炸熟捞出沥干油即可。***糕：历史：始于清咸丰年间，已有150多年历史。口味：甜、咸、椒盐三种口味。

常州当地特色的美食小吃

1、常州当地特色的美食小吃包括以下几种：虾饼：也叫铜鼓饼，是常州的传统名吃，至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等，色泽金黄，外脆里软，香鲜可口。***糕：独具常州风味的传统美食，始于清咸丰年间，距今已有150多年历史。

2、江苏常州十大特产小吃排名前十如下：***糕：简介：常州***糕是江苏传统糕类特产，具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱的家常传统食品。特点：色泽黄润而不焦，香脆松软、皮薄酥重、甜咸醇厚。萝卜干：简介：常州有名的土特产，以常州特有的甜嫩实心红萝卜为原料制作。

3、银丝面是常州著名的小吃之一，距今已有百年历史，始创于味香斋面馆。其特点是：色白似银、纤细如丝，故而得名。常州芝麻糖：常州芝麻糖是当地的传统名吃。也是为江苏省非物质文化遗产。始于唐朝，盛于宋朝。芝麻糖是白芝麻、白糖、麦芽糖、面粉、桂花、橘皮等原料精制而成。

4、**天目湖砂锅鱼头**：这道菜以其独特的烹饪方式和鲜美的味道闻名，是常州的代表性美食之一。砂锅鱼头选用新鲜的鱼头，搭配天目湖特产的调料和食材，经过长时间的炖煮，使得鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，深受游客和当地人的喜爱。 **溧阳扎肝**：溧阳扎肝是常州的传统名菜，制作工艺独特，味道鲜美。

5、天目湖砂锅鱼头 特色：选用天目湖鳙鱼头，配以本地豆腐、笋片，慢炖成乳白色浓汤，鲜而不腥，肥而不腻。典故：因天目湖水质清澈，鱼头肉质细腻，成为常州标志性菜肴。 常州糟扣肉 特色：五花肉用酒糟腌制后蒸制，肉质酥烂，酒香浓郁，入口即化，是常州传统宴席必备。

常州特色美食有哪些?

必吃理由：糟鸭是常州特色美食，选用优质鸭子腌制而成，味道鲜美，肉质酥软。旗鱼脍料理店：必吃理由：旗鱼脍选用新鲜旗鱼肉，搭配独特调料，口感清淡鲜美，适合海鲜爱好者。红烧肉传统餐馆：必吃理由：红烧肉是常州经典菜品，五花肉经过慢火慢炖，肉质酥软，肥而不腻。

常州的特色美食有以下几种： 砂锅鱼头 简介：天目湖砂锅鱼头是常州的一道经典名菜，以其鲜美的口感和独特的烹饪方法而闻名。鱼头肉质细嫩，汤汁浓郁，是品尝常州美食的必选之一。 银丝面 简介：常州银丝面以其面条细如银丝、口感爽滑而著称。

历史：常州著名小吃之一，距今已有百年历史。特点：色白似银、纤细如丝。常州萝卜干：特点：色泽黄里有红，咸中微甜，香脆不辣，十分可口。用途：常用作下酒菜，价廉物美，携带方便。蟹壳黄：别名：小麻糕。特色：通常与***糕搭配作为礼品。

常州有什么特色美食?

1、必吃理由：糟鸭是常州特色美食，选用优质鸭子腌制而成，味道鲜美，肉质酥软。旗鱼脍料理店：必吃理由：旗鱼脍选用新鲜旗鱼肉，搭配独特调料，口感清淡鲜美，适合海鲜爱好者。红烧肉传统餐馆：必吃理由：红烧肉是常州经典菜品，五花肉经过慢火慢炖，肉质酥软，肥而不腻。

2、常州的特色美食有以下几种： 砂锅鱼头 简介：天目湖砂锅鱼头是常州的一道经典名菜，以其鲜美的口感和独特的烹饪方法而闻名。鱼头肉质细嫩，汤汁浓郁，是品尝常州美食的必选之一。 银丝面 简介：常州银丝面以其面条细如银丝、口感爽滑而著称。

3、去常州一定要去吃的美食包括以下几种： 加蟹小笼馒头 特色：首创于清道光年间，用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成，口感鲜美。 常州银丝面 特色：选用精白面粉加鸡蛋白，用特制细齿面刀轧制，面条细滑有劲道，是《中国小吃谱》收辑品种之一。

4、常州特色美食有以下几种：虾饼（铜鼓饼）：特点：色泽金黄，外脆里软，香鲜可口。主要材料：生虾肉、面粉等。制作方法：将生虾和面粉和成面糊，放入油锅里炸熟捞出沥干油即可。***糕：历史：始于清咸丰年间，已有150多年历史。口味：甜、咸、椒盐三种口味。

5、常州萝卜干：色泽黄里有红，咸而不朐，香脆不辣，十分可口，是佐餐和下酒的好选择。虾饼：色呈金黄，外脆里软，香鲜可口，有近200多年的历史。马蹄酥：色呈金黄，香甜酥松，是常州的传统糕点。

常州特色特产

1、常州有许多特产非常适合作为伴手礼或纪念品带走，以下是常州必买的特产推荐： 金坛雀舌茶 简介：金坛雀舌茶是常州的传统特色名茶，历史悠久，曾在多次名茶评选中获得殊荣。特点：色泽翠绿，清香爽口，是茶叶爱好者的优选。 常州***糕 简介：常州***糕是一种椭圆形的大烧饼，具有独特的口感和风味。

2、**常州梳篦**：作为中国著名的手工艺品之一，常州梳篦以其精美的工艺和独特的设计而闻名。梳篦不仅具有实用价值，还具有较高的艺术价值和收藏价值。 **溧阳风鹅**：溧阳风鹅是常州的传统美食之一，以其肉质鲜嫩、风味独特而受到食客的喜爱。

3、常州萝卜干以其独特的腌制工艺和口味著称，是常州著名的土特产。金坛雀舌则是一种优质的绿茶，冲泡后香气清高，滋味鲜爽。常州***糕是地方特色糕点，皮薄酥重，层次分明，香甜松软。溧阳白芹则是水芹旱育软化栽培而成，口感香甜脆嫩。建昌红香芋因其微露红皮，口味香甜而得名。

4、- **特点**：天目湖白茶是常州的名茶之一，形如雀舌，条索匀整，色泽绿润，扁平挺直。冲泡后香味清新，口感鲜爽。- **推荐原因**：天目湖白茶不仅品质高，而且具有独特的地方特色，是茶叶爱好者不可错过的选择。

5、阳湖水***是常州市武进区的特产水果，以其皮薄肉厚、甘甜鲜美而受到广泛赞誉。其栽培历史悠久，品质优良，是夏季时令水果中的佳品。常州***糕和常州萝卜干则是当地著名的传统食品。***糕具有皮薄酥重、甜咸适中的特点，是常州人喜爱的家常传统食品。

6、简介：常州特产，以豆制品为原料，经过特殊工艺加工而成。特点：口感鲜美，营养丰富，适合素食者食用。网油卷：简介：常州传统小吃，以猪网油包裹馅料炸制而成。特点：外皮酥脆，内馅鲜美。蟹壳黄：简介：常州特色小吃，因形似蟹壳而得名。特点：口感酥脆，馅料多样。

江苏常州十大必吃馆子

1、糟鸭专门店：必吃理由：糟鸭是常州特色美食，选用优质鸭子腌制而成，味道鲜美，肉质酥软。旗鱼脍料理店：必吃理由：旗鱼脍选用新鲜旗鱼肉，搭配独特调料，口感清淡鲜美，适合海鲜爱好者。红烧肉传统餐馆：必吃理由：红烧肉是常州经典菜品，五花肉经过慢火慢炖，肉质酥软，肥而不腻。

2、壹号花园：提供精致的西餐和中式料理，环境优雅，适合高端宴请。家缘大酒店：菜品多样，口味正宗，是常州美食旅游的好去处。王新华家长菜馆：家常菜为主，口味地道，价格适中，深受食客喜爱。常州必去品尝的美食有：加蟹小笼包：蟹油金黄闪亮，肥而不腻，汁水鲜美，是常州小吃的代表之一。

3、兴隆园菜馆，这家餐馆以其地道的常州菜肴和舒适的用餐环境吸引了众多食客。常州宴大饭店，这里不仅提供美味的菜肴，还经常举办各种宴会和庆典，是常州人庆祝特殊场合的好去处。福记餐饮府前楼饭店，这家餐馆以其独特的菜肴和优美的环境赢得了食客的喜爱。

4、毛笋夜宵：特色：提供家常菜品，温馨如家，适合夜晚聚餐。庆庆酒家：特色：低调的家庭式小馆，地道的老常州风味，卤味、小甲鱼等菜品味道绝佳。光头饭店：特色：小炒馆，价格优惠，家常菜选择丰富，适合工作餐或好友聚会。悦香饭店：特色：藏匿于小弄堂内，干净温馨，家常菜充满老常州味道，如田鸡、肠肠等。

5、鲍鱼鸭翅和蜜汁烤鸭也是常州美食中的佼佼者。鲍鱼鸭翅将鸭翅与鲍鱼相结合，口感鲜美，营养丰富。蜜汁烤鸭则选用优质鸭子，经过独特的烤制工艺，外皮酥脆，肉质鲜嫩。在常州，这些美食不仅在本地人中享有盛名，也吸引了众多外地游客前来品尝。

关于常州特色传统美食，以及常州特色食物的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。