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仙游传统美食名称

本篇文章给大家分享仙游传统美食名称，以及仙游的风味美食对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

莆田仙游的特色小吃主要有以下几种：莆田卤面莆田卤面是当地最富盛名的小吃之一，尤其是江口的卤面更为有名。面条是莆田自制的，佐料丰富，包括海蛎、蛏子、干贝、虾干、精肉、蘑菇等。制作工序虽不难，但要做得地道却颇具挑战性。兴化炒米粉莆田古称兴化，其米粉比别的米粉更白且细。

莆田仙游的特色小吃主要有以下几种：路边油炸饼：特点：这是仙游路边摊上非常受欢迎的一种小吃，外皮酥脆，内里软糯，口感丰富。油炸饼通常搭配各种酱料或调料食用，味道十分美味。仙游套肠：特点：仙游套肠是当地非常有名的传统小吃，制作工艺精细，口感鲜美。

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仙游炒面：面条炒得香脆可口，搭配各种配料，口感丰富。月子饭：具有补养功效的美食，味道鲜美，能够滋补身体。红鼻番鸭汤：鸭肉鲜美，汤汁浓郁，营养价值高。盐火局土鸡：鸡肉经过特殊烹饪方法，口感鲜美，营养丰富。

葱油饼是仙游街头常见的一种小吃，主要由面粉和葱花制成。其色泽黄亮，口感咸香酥脆，老少皆宜，深受当地人喜爱。红团是莆田仙游地区非常流行的小吃，主要原料为糯米粉和绿豆。红团不仅口感香甜而不腻，还蕴含着红红火火、团团圆圆的美好寓意。这种小吃深受人们的喜爱。

特点：枫亭糕是仙游枫亭镇的传统糕点，历史悠久。它选用糯米、白糖等优质原料，经过蒸制而成，口感软糯香甜，是当地人和游客喜爱的美食。度尾草粿：特点：度尾草粿是仙游度尾镇的特色小吃，以当地特有的草本植物为原料制作而成。它口感滑嫩，带有淡淡的草本清香，是夏季消暑的佳品。

（图片来源网络，侵删）

莆田卤面莆田卤面是当地最富盛名的小吃之一，尤其是江口的卤面更为有名。面条是莆田自制的，佐料丰富，包括海蛎、蛏子、干贝、虾干、精肉、蘑菇等。制作工序虽不难，但要做得地道却颇具挑战性。兴化炒米粉莆田古称兴化，其米粉比别的米粉更白且细。

红团是莆田仙游地区非常流行的小吃，主要原料为糯米粉和绿豆。红团不仅口感香甜而不腻，还蕴含着红红火火、团团圆圆的美好寓意。这种小吃深受人们的喜爱。套肠是仙游地区家喻户晓的一道美食，主要由猪小肠、面粉、辣椒面等材料制成。外观红似火腿，味道麻辣咸香，容易保存，既可炒着吃也可蒸着吃。

**仙游卤面**：面条筋道，卤汁香浓，搭配蔬菜和肉丝，味道鲜美，令人回味无穷。 **仙游烧饼**：烧饼酥脆可口，香甜适口，制作工艺独特，深受人们喜爱。 **仙游豆腐**：豆腐细腻可口，营养丰富，搭配各种佐料，味道鲜美。

红团是莆田仙游民间非常流行的一种小吃，主要以糯米粉和绿豆等为原料制作，放在蒸笼中蒸熟而成，不仅吃起来口感香甜而不腻，还有着红红火火、团团圆圆的美好寓意。

关于仙游传统美食名称，以及仙游的风味美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。