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武汉传统工艺

今天给大家分享武穴传统工艺制作，其中也会对武汉传统工艺的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

武穴麻片是湖北武穴的传统名品糕点。历史悠久：从南宋流传至今，历经数百年的传承与发展。制作工艺：***上等麻仁，结合传统古法技术和先进设备精心制作。不加色素、糖精、香料，保证了食品的天然与健康。口感特点：口感香脆，不粘牙、不粘手，芝麻多多，让人回味无穷。

武穴麻片的基本介绍传统名品糕点，从南宋流传至今。***上等麻仁，遵循传统古法技术和先进设备制作，芝麻薄片不添加色素、糖精、香料等，口感香脆，不粘牙、不粘手。维生素E非常丰富，可润五脏、强筋骨、益气力；滋补肝肾、润养脾肺。可谓是营养美味，松脆可口，芝麻多多。

（图片来源网络，侵删）

魏庄麻糖：商丘市梁园区的特色传统名点，甜、香、松、脆，口感酥脆香甜。景家麻片：虞城县的特色传统名点，曾作为贡品敬献宫廷，香甜酥脆，老少皆宜。京果：外型粉白，外层覆盖糖粉和糯米粉混合物，中间酥脆，非常轻。

1、武穴酥糖，这一地方传统特色产品，源于历史悠久的广济县，即现在的武穴市。相传明代万历年间，董姓孝子以芝麻、桂花和蔗糖制作出的独特甜点，因其对母亲的孝心和治病功效而被称作“桂花董糖”、“止咳粹”或“孝母酥”。经过历代糕点师傅的改良，至清朝道光八年，正式定名为酥糖，承载着深厚的历史文化底蕴。

2、起源传说：相传明代万历年间，武穴镇桂花桥有一董姓孝子以蔗糖、芝麻、桂花等自制糕点侍奉病母，母食后康复，遂传为佳话，时人称为“桂花董糖”、“止咳粹”、“孝母酥”。后经作坊加工，历代糕点名师不断改进，於清朝道光八年定名为酥糖。

（图片来源网络，侵删）

3、武穴酥糖的历史是怎么由来的？武穴酥糖属地方传统特色产品，武穴市原名广济县，历史悠久，源远流长。相传明代万历年间，武穴镇桂花桥有一董姓孝子与母相依为命。入秋一日，母亲偶感风寒，卧床不起。因家境贫寒，无钱治病抓药，自用芝麻炒熟研末，摇落院中新鲜桂花，以蔗糖浸渍，与芝麻末混拌，侍奉床前。

4、武穴酥糖的起源可以追溯到明代万历年间。传说一位孝子为治愈母亲的疾病，将炒熟的黑芝麻与蔗糖及糖桂花混合，母亲食用后咳嗽痊愈。这方法被一位姓董的糕饼师傅改进，开始生产销售，取名为桂花董糖。历经历代名师的精心改进，到了清代道光年间，正式命名为武穴酥糖。

5、武穴酥糖，一种源自湖北省黄冈市武穴市的传统名点，其历史悠久，曾被称为“桂花董糖”或“广济酥糖”。在八十年代，广济县改名为武穴市后，这一美食便以“武穴酥糖”的名称广为人知。武穴酥糖不仅是一种美味的休闲零食，还成为了旅游者和馈赠亲友的佳品，甚至因其独特的风味被认定为国家地理标志产品。

6、好吃的武穴酥糖起源于明万历年间。相传有一孝子，为母治病，他将黑芝麻炒熟，拌以蔗糖，佐以糖桂花，母食数日咳止康复。此法被一位姓董的糕饼师加以改进，生产销售，取名为桂花董糖。经历代名师的改进，在清代道光年间正式命名为武穴酥糖。武穴酥糖的主要品种有黑芝麻酥糖和桂花香酥糖。

武穴酥糖是湖北省武穴市的特产，具有独特的风味和丰富的历史文化背景。以下是关于武穴酥糖的详细介绍：基本介绍原名：初名桂花董糖，后因名称意义不解改名为桂花酥糖，又称广济酥糖，武穴设市后定名为武穴酥糖。选料与制作：选料严格，制作认真，主要原料包括麻屑、白糖、香条、桂花等。

武穴酥糖的特点不仅在于其独特的口感，更在于其丰富的文化内涵。相传，武穴酥糖起源于清朝年间，经过几代人的传承与发展，逐渐形成了独特的制作技艺和口味。酥糖的制作过程十分讲究，从熬糖到搅拌，再到冷却定型，每一步都需要精细操作。武穴酥糖的外包装也颇具特色。

武穴酥糖呈麦***骨子多层，松脆爽口，甜而不腻，含有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，钙、镁铁、锰、锌多种营养成份和微量元素，是休闲、旅游和馈赠亲友的佳品。春节期间，亲戚拜年、亲友走访、出方做客等，随手挈上一盒或一袋有包装的酥糖，方显亲切礼貌，合乎时宜。

武穴酥糖的制作工艺和孝道文化相结合，使其不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承。它不仅代表着地方特色，更承载着深厚的文化内涵。每一个品尝武穴酥糖的人，都能从中感受到那份孝道的温暖和美好。

武穴市的美食主要包括以下几种：武穴酥糖特色：原名桂花董糖，具有香、甜、酥、脆四种特色，并能润肺。主要原料：麻屑、白糖、香条、桂花等。口感：食时甜酥，松脆且落口消溶，不沾牙齿。龙坪油面别称：又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。

关于武穴传统工艺制作，以及武汉传统工艺的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。