传统工艺酥糖图片大全

简述信息一览：

• 1、武穴酥糖历史来源
• 2、湖南津市特产:麻蓉酥糖
• 3、酥糖简介
• 4、芝麻酥糖的品种简介
• 5、江西九江特产:九江酥糖
• 6、酥糖是哪里的特产有哪些

武穴酥糖历史来源

武穴酥糖，这一地方传统特色产品，源于历史悠久的广济县，即现在的武穴市。相传明代万历年间，董姓孝子以芝麻、桂花和蔗糖制作出的独特甜点，因其对母亲的孝心和治病功效而被称作“桂花董糖”、“止咳粹”或“孝母酥”。经过历代糕点师傅的改良，至清朝道光八年，正式定名为酥糖，承载着深厚的历史文化底蕴。

起源传说：相传明代万历年间，武穴镇桂花桥有一董姓孝子以蔗糖、芝麻、桂花等自制糕点侍奉病母，母食后康复，遂传为佳话，时人称为“桂花董糖”、“止咳粹”、“孝母酥”。后经作坊加工，历代糕点名师不断改进，於清朝道光八年定名为酥糖。

武穴酥糖的历史是怎么由来的？武穴酥糖属地方传统特色产品，武穴市原名广济县，历史悠久，源远流长。相传明代万历年间，武穴镇桂花桥有一董姓孝子与母相依为命。入秋一日，母亲偶感风寒，卧床不起。因家境贫寒，无钱治病抓药，自用芝麻炒熟研末，摇落院中新鲜桂花，以蔗糖浸渍，与芝麻末混拌，侍奉床前。

湖南津市特产:麻蓉酥糖

1、湖南津市特产麻蓉酥糖是一种具有200余年历史的传统产品，主要用麦芽糖、芝麻仁等原料制成。以下是关于麻蓉酥糖的详细介绍：产品特点：具有酥松细润、叠层分明、香味纯正而浓郁、甜度适宜而爽口等特色，是老少皆宜、赠送亲友的佳品。历史由来：麻蓉酥糖产自湖南津市，其历史悠久，可追溯到清仁宗嘉庆十五年。

2、麻蓉酥糖产于津市，为湖南历史悠久的传统产品，至今已有200余年历史，主要用麦芽糖、芝麻仁等原料制成。麻蓉酥糖的产品特点有哪些？具有酥松细润、叠层分明、香味纯正而浓郁、甜度适宜而爽口等特色，实属老少咸宜、赠送亲友的佳品，可谓献人间美味，造百姓口福。

3、津市的小吃有津市米粉、津市牛头粉、米粉火锅、津市炖粉、津市牛肉干、麻蓉酥糖、津市饺子、津市包子，湖南津市特产主要包括津市米粉、津市牛肉干和麻蓉酥糖。以下是详细介绍：津市米粉：是湖南津市的传统特色小吃，有着悠久的历史，清道光年间就已经非常出名。

4、麻蓉酥糖：麻蓉酥糖是津市的特色小吃之一，有着悠久的历史，清朝时曾作为贡品。其制作工艺精细，口感甜香可口、入口即化、油而不腻。津市藠果：津市藠果在湖南省内享有盛誉，曾荣获中国·湖南第八届农博会金奖。津市市白衣镇因栽培藠果面积最大，被冠名为“中国藠果之乡”。

酥糖简介

特点酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。它是孝敬老人的最好礼品，也是真情奉献。在我们家，上有80多岁的老爹爹，下有七八岁的曾孙子，一家四代同堂，每当春节，家里大包小包酥糖，首先孝敬老人，然后满足小孩。

北京酥糖是中国三大名糖之一，尤以红虾酥糖最为出色。酥糖历史悠久，北京酥糖享有盛名。过去，一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖，因而得名“小孩酥”。中国解放后，这些私人作坊合并加入北京第一食品厂，“小孩酥”成为名品。

简介：龙湖酥糖是广东潮州的传统名点，拥有悠久的历史，据记载已有一百多年的历史。特点：龙湖酥糖以其独特的制作工艺和香甜的口感而闻名，是潮汕地区备受喜爱的酥糖之一。 沙浦酥糖 简介：沙浦酥糖同样是潮汕地区的特色小吃，产自沙浦镇，以其香脆可口而著称。

琅琊酥糖，滁州之瑰宝，源于明朝末年的历史痕迹，原名“面糖”或“董糖”。这款糕点以纯白芝麻、白糖粉、富强粉和麦芽糖为主要原料，工艺独特，呈现出令人惊叹的质感。糖块厚薄适中，犹如纸般轻薄，切开后层次分明，形似螺旋，色泽洁白如乳。

杜浔酥糖是一种流传百年的闽南特产，具有以下基本特点：历史背景：杜浔酥糖深深扎根于漳浦的历史土壤中，是当地流传已久的传统工艺制品。制作工艺与选材：其独特的制作工艺选用了当地精选的花生仁、白砂糖、棕头油、葱头和鱼汁等天然食材。这些食材共同融合，形成了杜浔酥糖独特的香味。

芝麻酥糖的品种简介

酥糖始于明万历，盛与清乾隆年间，代代秘传至今，汉族传统工艺，古法秘制 。

杏仁芝麻酥糖：主要成分包括杏仁、白砂糖、芝麻、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖和植物油，每一口都带有杏仁的香醇和芝麻的浓郁。松子芝麻酥糖：由白砂糖、松子、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖和植物油调和，松子的脆爽与芝麻的香甜交织，口感独特。

芝麻酥糖，又名花生酥和芝麻酥，以其独特的口感和传统工艺而闻名。河北深州市王家井镇的《福瑞来》芝麻酥，由第三代传人张三多精心制作，堪称最正宗的代表作。其历史可以追溯到明朝万历年间，至清乾隆年间达到了巅峰，代代相传，保留着古法秘制的传统技艺。

江西九江特产:九江酥糖

1、广受好评：1962年在广州交易会上，九江酥糖倍受中外客商好评。优质产品：1980年至1986年，九江酥糖先后三次被评为江西省优质产品。铜牌奖：1988年，九江酥糖获中国首届食品博览会铜牌奖。综上所述，九江酥糖不仅口感独特、风味浓郁，而且具有丰富的营养价值和悠久的历史文化底蕴，是值得品尝和收藏的九江特产。

2、九江酥糖是九江副食的传统名产。它选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点；并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客，尤其为孺老幼所喜欢的风味食品。

3、桂花酥糖质地细嫩酥脆绵软，具有润肺、建胃、止咳等功效。是一种深受外地游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。 1962年在广州交易会上“桂花酥糖”倍受中外客商好评。七十年代，在传统工艺的基础上，又对“桂花酥糖”进行了一些创新，使其质量达到“香不见花，甜不见糖，酥不顶口，脆不觉硬”的境界。

酥糖是哪里的特产有哪些

武穴酥糖（湖北特产）：产地：湖北省武穴市。特色：原名桂花董糖，具有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。料中有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，松脆不粘牙。荣誉：多次荣获中国国际食品博览会金奖，是湖北省的优良名特传统产品。滨州芝麻酥糖（山东特产）：产地：山东省滨州市。

黄山酥糖不仅仅是一种食品，还承载着丰富的历史文化背景。黄山作为中国的著名旅游胜地，其特产酥糖也受到了广大游客的喜爱。多年来，黄山酥糖凭借其独特的口感和品质，赢得了众多消费者的青睐，成为了具有代表性的地方特色美食。

湖北酥糖：这种酥糖的历史可以追溯到唐代，以其独特的口感和制作工艺闻名。它被誉为“茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼桂美，甜酥留麻香凳祥”，深受人们喜爱。 北京酥糖：作为中国三大名糖之一，北京酥糖是北京的传统名点之一，特别以红虾酥糖最为著名，一直以来都备受推崇。

武穴酥糖，原名桂花董糖，源于一位孝子的故事。这种糖以面粉炒熟后加入蔗糖、芝麻屑和桂花等制成，味道鲜美，据说还有润肺止咳的功效。桂花酥糖选用优质原料，制作工艺精细，甜而不腻，酥脆可口，曾获得多项奖项，深受消费者喜爱。

酥糖是湖北省武穴市的特产。以下是关于武穴酥糖的一些具体特点：特色口感：武穴酥糖具有香、甜、酥、脆四种特色，食用时甜酥可口，松脆爽口，且甜而不腻。营养价值：酥糖含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及钙、镁、铁、锰、锌等多种营养成份和微量元素，具有一定的营养价值。

关于传统工艺酥糖图片大全，以及手工酥糖制作方法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。